油煙凈化器的工作原理。

它的雙區式是指電離段和收集段。每個電離段由一系列鎢鋼線組成，在一系列接地板的中間通過高壓直流電。大氣中的顆粒通過電離器的強靜電場時被電離并帶有正或負電荷。

每個收集段由大量平行板組成，通過高壓直流電(極性與電離器一致，但電壓減半)形成電場。帶電顆粒被接地板吸引，被帶電板驅走。因此，當氣流中含有帶電顆粒時，可以有效地去除。

在保證氣流平穩分布的情況下，收集組件應保證低速通過收集段。因為位于收集部分后面的風扇提供能量，氣流以一定的速度驅動。

理論上，分離帶電粒子的電力與粒子帶電量和收集電場強度的積成正比。這個能量相當于1um粒子3000倍，是重力的3000倍；10um比1粒子的能量要大300倍，這是雙區電場的效率高。